Y & S

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Caratteristiche

Descrizione: mosto parzialmente fermentato

E’ Mosto di uve parzialmente fermentato. E’ un vino per la festa, per momenti di dolcezza, di coccole o di semplice edonismo enoico. Mosto di uve di Verdicchio direttamente messo in presa di spuma secondo il metodo charmat: raggiunti i 7 gradi alcol svolti, con il freddo viene bloccata la fermentazione e viene imbottigliato tal quale, con il suo giovane e freschissimo perlage e tanti zuccheri residui naturali del mosto d’origine. Vino per dolci e per chiacchiere con amici.